越南人口近亿,面积不如中国一个省大,为何

有网友问：越南人口近1亿，但这个国家的国土面积还不如云南省面积大，为什么还能出口大米？他们人多地少，不但没有吃不饱饭的问题，还向中国出口大米，真的是地主家余粮多啊！

但是我们有所不知的是，中国人开始吃大量的大米这个习惯，实际上都是从越南学到的。越南是世界上第二大大米出口国，大米不仅出口到中国，还出口到欧洲国家。越南之所以生产如此多的大米跟地理环境和政策有关。

我们虽然耕地面积比越南要多，但实际上农业大省主要是指中原地区和东北地区。整个河南的小麦产量一度占到全国的28%，将近三分之一。而东北地区的主要种植水稻、玉米，也占了很大一个部分。

就以河南为例，平均下来种植的小麦要供4亿人，一个省养活四亿人，比越南要强多了吧。所以，我们国家完全能做到用一个省的耕地养活几亿人口，只是大家平时没意识到这一点。

在宋代，占城稻米首先被引入福建和广东，因为福建和广东是当时皇帝钦定的外贸口岸。宋真宗时期开始引进江南地区进行大规模种植，大大提高了江南粮食的产量，使得人口激增，同时农民进行了多方栽培，这才让江南地区成为当时全国最出色的水稻种植区。

根据中国古代农业书籍记录，这个稻米有很多特点。首先，它十分“耐旱”。其次，它具有很强的适应性。“对土地没有什么要求”。第三，增长期短，只持续50天以上。当时，中国诗人甚至写诗赞扬占城稻米。

“宋诗纪事”中记载了一句谚语“苏湖熟，天下足。”占城稻米的广泛种植，也让宋代人口突破了1亿人口，很多人都开始将大米视作主食。

从北宋到清朝，随着各条运河的开通，大批大批的占城稻米被运往北方各城市，满足了大量人口的需求。

而作为占城稻米的故乡，越南经常用“金山银海”来形容他们国家粮食的富足。由于越南抵触热带地区，拥有着充足的阳光和充沛的降雨，特别适合粮食作物和经济作物的迅速生长。

大米每年都能割两次，南方甚至可达到年产万吨的惊人产量。年出口大米占总产量的十分之一，收入超过20亿美元。

由于地理和气候的原因，整个国家可种植的农作物非常多；特别是在红河和湄公河流域这两个土地肥沃地区，可全年种植并且有较高的产量。

越南北部有着著名的红河三角洲，面积约为15,平方公里。地形低，河网密集。它一般在海拔3米左右，这个地也是越南主要的水稻产区之一。南部有一个湄公河三角洲，面积44,平方公里。

这就是越南两个主要的稻米产区，如果真要认真统计的话，实际生产环境和亩数并不比中国的苏湖差，养活1亿人口也没有任何问题。

虽然杂交水稻对越南的粮食生产做出了很大地贡献，然而它只是被简单地认为适合在越南北方和中部沿海及高地的一些省份种植，在东南部和湄公河流域仍是一个空白。如果按目前的前景来看，越南杂交水稻的生产应能达到更大的面积。

目前越南是东南亚地区产值第一的国家，同时越南米的口感也很不错，当地会使用稻米做出色泽诱人，口感一流的越南小吃。有想要去越南的朋友一定要多多