越南人口近亿,面积仅有中国的三十分之一,

越南是一个国土面积三十几万平方公里的国家，而中国的国土面积有九百多万平方公里，而越南也是一个人口众多的国家，这样一个国土面积与我国相差三十倍的国家，每年却可以出口大量的大米，这究竟是为什么呢？

其实很多人可能不知道，中国人开始以米饭作为主食正是从越南学过来的，虽然我国是稻米的故乡，但是稻米的产量一直很低，不足以作为主食，后来随着占城稻的引入，才使稻谷成为主食。

占城稻是在宋朝的时候开始引入我国的福建和广东地区，而那时候的占城国现在归属于越南，随着占城稻的引入，当时的人们将占城稻与晚稻相互配合起来种植，一年就有两季稻谷的收成，这样大大提高了稻谷的产量。据史书记载，占城稻十分耐旱，并且适应性极强，生长期也比较短，所以一经引入，就受到了当地百姓的追捧，并且开始大量种植这种稻谷，所以它的出现对我国的农业影响深远。

占城稻在福建、广州地区的种植达到了很好的效果，随后又逐渐引入江南地区，江南大规模的种植这种稻谷之后，稻谷的产量突飞猛进。看到这样好的农作物，自然是要在全国范围推广的，所以占城稻很快就在长江流域广泛种植，由于它的适应能力特别强，所以在长江流域的收成也是很好的，于是开始大量运送到北方，供北方人民食用，稻谷在逐渐成为人们的主食。

作为占城稻的故乡，越南人经常用金山银海来形容自己的国家，由于越南优厚的自然地理条件，所以特别适合这类农作物的生长。在越南这种水稻一年可以种植两季，在有些地方甚至可以达到一年种植三季，所以产量自然很高。

越南每年的稻谷出口量达到万吨左右，这无疑是一个巨大的数字，这样的数字下面隐藏的是巨额的收入，据说其出口稻谷的收入超过了20亿美元，有这样巨额出口收入的国家，其国民的生活水平可想而知是多么的富庶。

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