越南旅游胜地沙巴冬季旅游不要错过的美食

老街省沙巴是越南著名的旅游胜地,地处美国《国家地理杂志》年最吸引人景点之一的黄连山脉,即使是冬季,国内外游客也是络绎不绝,因为这时候是到沙巴番西邦峰看云海的最佳时候,而且大多数都能碰上。冬季到沙巴旅游,有以下美食可以品尝:

一、沙巴烧烤

沙巴烧烤味道不错,如果选对烧烤店,烤出来的东西味道绝对好而且价格适中;教堂、广场附近区域有个美食区,其中有几家烧烤摊不错。

烧烤的食材很多,比较有沙巴特色的有芥菜肉卷(芥菜用的是沙巴特产的芥菜)、咸味腊肠、鸡爪、竹筒饭、蜜红薯等。

二、鲑鱼、鲟鱼火锅

鲑鱼、鲟鱼火锅是沙巴的特色美食之一,这里养鲑鱼、鲟鱼的很多,所以可以吃到非常新鲜的鲑鱼、鲟鱼火锅。鲑鱼、鲟鱼火锅用多种高原产的蔬菜、植物制成,味道香甜,值得一尝。

好吃的鲑鱼、鲟鱼火锅店有红龙火锅店(nhàhàngHngLong)、沙巴Lotus店(nhàhàngLotusSaPa)、琼英火锅店(nhàhàngQunhAnh)、桃花火锅店(nhàhàngHoaào)等。

三、夹腋猪

夹腋猪是沙巴高原地区的特产之一。这种猪特别小,人们常把它夹在腋下,因此叫它夹腋猪。正宗的夹腋猪味道特别的香。

四、簸箕肉

沙巴簸箕肉就是用簸箕装的猪肉。猪肉在整只烤前,先洗净,腌入味;吃的时候肉很嫩,但每一口都有脆脆的皮。沙巴人通常一边吃簸箕肉,一边喝移衣酒以保暖。奠边府号沙巴簸箕肉店(quánlnmtSaPainBiênPh)、勇龙簸箕肉店(lnmtDngLong)、板风冠簸箕肉店(lnmtbnPhongquán)等几家餐馆的簸箕肉比较有名。

五、烟熏腊肠

沙巴烟熏腊肠用新鲜猪肉制成,家家户户都会做。

六、汤骨

沙巴汤骨用马的各部位熬成,再加上沙巴高原地区12种传统调味品,味道有些特别,可以尝尝,但不是每个人都觉得好吃。



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