猪身上这个部位很多人嫌脏不吃,我却把她当

猪肉可能是所有的肉类中，我们最喜欢吃，也是吃的最久的一种肉类了。可以说，猪所有部位都能吃，也都能被做成美食。可是，就这么人见人爱的猪，有一个部位却是很多人都不爱吃的。所有人都嫌弃它脏，一般都会扔掉，你们猜猜是哪个部位？这个部位就是猪肺，你猜对了吗？很多人都觉得，肺是一个呼吸器官，里面藏着很多细菌。这个是真的，没有错，可它一样可以吃。猪肺是很脏没错，可是只需要在清洗的时候多花点时间就可以了。通过气管，把猪肺里面冲洗干净。就这样重复清洗，直到冲出来的水没有异色就可以了。猪肺冲洗干净后，把它切开，用开水焯一下。可以看得出，猪肺已经清理的很干净了。因为猪肺一般没人要，商家都会顺手扔掉，所以去买的话，非常便宜，几块钱就可以。猪肺是真的对身体特别好，拿青椒炒着吃特别好吃。它含有比较丰富的蛋白质量，很多人以为丢掉的是垃圾，其实是补品。现在酒店会有猪肺煮梨买，有很好的润肺作用。如果有喜欢咳嗽的人，吃猪肺炖的汤，能明显的感觉咳嗽变少了。怎么样，是不是又长见识了，这种你们嫌弃的美食，是我的最爱呢。不管是炖汤，还是辣炒，都特别好吃。虽然清洗什么的需要细心，比较麻烦，可是最好的东西是值得等待的。这么好的润肺利器，干净收藏起来吧，有病治病，没病养生。猪身上这个部位很多人嫌脏不吃，我却把她当做家常菜！

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