越南人对猫肉情有独钟,每年从邻国大量
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猫性情安静温顺,长相漂亮可爱,是很多人都喜爱的宠物,尤其是年轻人,喜欢猫的特别多,甚至在网络上自称为猫的“铲屎官”,把它当作家庭的一员,面对着这么可爱的生物,国内几乎没有人会想到要吃了它吧。
一说到吃猫肉,很多网友都表示不能接受,但是在越南,吃猫肉却是一件极为平常的事情。越南人对“猫肉”情有独钟,每年从邻国大量进口,网友:不能接受。
越南不仅吃狗肉是合法的,吃猫也是一种习俗,每个农历月初一都要吃猫,当地人把猫称作“小老虎”,认为猫肉的营养价值高,而且味道鲜美,肉质有种独特的香味,口感比狗肉还嫩滑,还有着治疗痛风、烫伤和腰酸腿疼等疾病的功效,关于猫肉的烹饪方法有20多种,满足了各个人层的需求。
除了猫肉的营养功效和口感外,和当地的风俗迷信也有着很大的关系,越南的老人认为在月初吃猫肉会获得好运,避免不幸,每个月吃一次猫的脊骨,能够像猫一样的敏捷,还能够补肾壮阳,使人强壮有力,提高性功能。
由于越南人对猫肉的大量需求,使得猫的数量急剧减少,导致越南发生了一次空前严重的鼠灾,严重破坏了生态环境,所以越南政府下文,明令禁止民众再吃猫肉。
然而即使如此,也阻止不了越南人对于猫肉的热爱,依然照吃不误,自己国家的猫不够吃了,每年还会从邻国进口大量的猫,中国、老挝都是重要的来源国家,一只品质高的猫,价格也是昂贵的。
二战之后,越南人过得民不聊生,为了生存什么都能吃,所以猫肉也不能避免,这个习俗就一直流传至今了,但是我们对于吃猫肉这种行为还是很难接受的,现在早已不是战乱时期,可选择的食物那么多,为什么一定要吃猫肉呢?越南人对“猫肉”情有独钟,每年从邻国大量进口,网友:不能接受。
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