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味如提拉米苏的咖啡!
By想飞的鱼(薇·甜品)
用料
圣迪乐村谷物蛋1个砂糖1/茶匙炼乳1/茶匙即溶黑咖啡粉10克热水-克咖啡酒克
做法步骤
1、鸡蛋只要蛋黄部分。没有咖啡酒也可以用香草精。
、蛋黄加砂糖,炼乳,咖啡酒打发。
3、用电动打蛋器打发到发白粘稠的状态。
4、我用了咖啡机萃取了浓缩咖啡加热水,没有就直接用即溶黑咖啡加热水。
5、加热水。
6、将打发好的蛋黄糊放在咖啡表面。
7、表面再撒适量可可粉,这样就更像提拉米苏了。
8、好喝!
小贴士
没有可可粉可以不用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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