野生的湘湖年鱼喊你过大年打捞自20米湖底

又是一条大年鱼拎上年鱼喜滋滋给鱼包包充充氧气每日商报讯“再过几天这里的年鱼就要下市了，下一波就得等明年农历12月初十左右了。”杭州湘湖窑里坞鱼市的负责人韩金星说道。记者下午1点40多分赶到现场时，闻讯前来抢购的市民已经有30多人。“8.8斤！”“11斤！”称重收钱的师傅一边报着鱼的体重，一边让伙计拿去封袋并充氧气，另一旁的韩金星间或还帮买得多的市民一起提拿至车上。据窑里坞鱼市的数据显示，自1月10日至今，湘湖年鱼平均每天交易量在条左右，以鲢鱼和包头为主。“这里的年鱼都打捞自湘湖一期，水深20米的湖底。”韩金星表示，这里的鲢鱼重量一般在5-8斤/条，价格为6元/斤，包头鱼重量在9-15斤/条，价格为16元/斤。据了解，在通过气泵将氧气压入1米×0.45米大小的氧气袋后，低温环境下年鱼就可以存活12小时。对于想在过年期间品尝到纯野生的湘湖年鱼的市民，韩金星提醒，目前每天早上7点到下午4点为售卖时间，一直到1月23号，鱼市就要下市。前来选购湘湖年鱼的市民可以乘坐公交到窑里坞站，之后步行2-3分钟即可到达。

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